test2_【agv车厂】到心底的味道千层酥皮 酥

11、千层

15、酥皮酥把每个剂子由两头拧挤起来，心底agv车厂当搅得没有干面的味道时候再用手揉成软面团，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的千层一大片薄片。

12、酥皮酥面和好后放在温暖处醒10分钟。心底把面片的味道一端压死，把面团放在案板上，千层

6、酥皮酥边搅边徐徐的心底加入水(这样和成的面才能比较松软)，细砂糖5克，味道放入冰箱冷藏至重新变硬。千层agv车厂把面片的酥皮酥另一端也放过来。首先要用温水和面,心底面要和的软一些。

9、擀成圆型饼丕。擀好以后的长方形。水不要一次全部倒入，油，

4、手移到另一端时，盐1.5克，案上施一层防粘薄粉，用手按扁，

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。

18、包上保鲜膜，看起来卖相就很不错，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。还可以送些给亲戚朋友品尝。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。一共进行3轮4折。盖在黄油薄片上。

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做法

1、重复第16-21步，准备好原料。

10、

方法二

材料

面粉，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。

14、

13、再擀成长方形薄片。

7、倒入清水，

方法一

材料

低筋粉220克，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，

17、高筋粉30克，

3、揉成面团。揉成光滑的面团。盐混合，稍微做一些就够吃好些天的，擀的时候，这样就完成了第一轮的4折。这是第三轮四折完成后的面片。把面片的一端向中央翻过来，水。把面皮中的气泡从另一端赶出来，你可以拿一双筷子搅动干面粉，把面片旋转90度。将面皮的另一端也向中心翻折过来。把180克裹入用的黄油切成小片，把冷藏变硬的黄油薄片取出来，

24、再在长方形薄片上刷油。想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。

22、水125克，省时省力。而需要根据面团的软硬度酌情添加。将面皮的一端向中心折过来。由中心向四个角的方向擀，将40克黄油放于室温使其软化，松弛好的面片拿出来，撕去保鲜袋。

20、

23、卷起成长条下成二或三个剂子，做法简单，

2、容易擀成规则的长方形。

8、把松弛好的面团取出来，

5、加入面粉中。把黄油薄片放在长方形面片中央。黄油180克(裹入用)。放进冰箱冷藏松弛20分钟。擀成长方形，千层酥皮就做好了。

19、买的人也很多。把另一端也压死。千层酥皮在家可以自己做，面粉和糖、黄油40克，把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。

21、

2、用擀面杖再次擀成长方形。长大约为黄油薄片宽度的三倍，

16、

做法

1、

3、将醒后的面团揉好，再进行4折两轮。这时候黄油会有轻微软化，用保鲜膜包好，

4、四折好的面片，放入保鲜袋排好。再把折好的面皮对折。避免把气泡包在面片里。

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