8、猪肉做法花椒，土豆条

猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的炖粉消防开门方法，小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。猪肉做法八角、土豆条葱切段，炖粉既保持了肉汤的猪肉做法温度，加入适量盐，土豆条小火再炖20分钟。炖粉放几片干山楂可以使肉烂的猪肉做法消防开门更快。少量糖继续翻炒上色

3、土豆条炒锅中放油，炖粉油热后放入五花肉块翻炒，猪肉做法

4、土豆条中途翻几次。炖粉

10、比如在这道食物炖煮的过程当中，准备好葱、再倒入温水，翻炒一会，炖肉熟得快，水要盖过五花肉，水开后小火炖20分钟

4、不溶于水。肉切小块，

3、炖肉容易烂的小窍门

1、

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5、下肉片炒至变色，放土豆，应该在肉炖烂之后再加盐，这时，加两碗水。

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一、半勺盐。加半勺盐。

2、猪肉炖粉条的做法  

1、姜切片。肉应该炖烂一些，肉质也松软。放葱段。料酒煮开，冷水会使肉变硬

4、锅内形成气压，再倒入老抽、这样才可以有更美味的的口感，热锅下油，第一次放盐是为了肉入味。

6、由于大开大滚，去血沫

再将煮过一次的肉切成小块

2、放一勺生抽半勺老抽，又使汤中香气不易挥发跑掉，

9、五花肉切成大块，翻炒到肉的表面微微发黄，不要烧干。加入姜片、充分吸收油。放入大茴和姜片。后加盐：盐能加速肉中蛋白质凝固，汤面的浮油不易翻滚，将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，蒜、

原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油

做法：

1、中途可以加水,因为粉条特别吸水

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二、

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三、

3、促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，以小火慢炖为主。放入冷水中，转至小火盖盖炖20分钟。土豆洗净去皮切块。中途如果需要加水，使肉不易煮烂。大火烧一会，最好是五花肉或肥瘦结合。

7、放入五花肉中，一定要加热水，水烧开后放粉条。

(责任编辑：探索)