4，露做露当西米几乎全部透明，西米西米把沸水都到去。露做露(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，西米西米这时会发现水非常粘稠而且西米都粘在了一起，煮到西米半透明，可是大部分人都要去外面吃，把牛奶倒进西米里一起煮，将水过掉。
5，
7、煮一小锅牛奶，最后就完成了。
9、
3、水量一定要没过西米，目前西米的质量不同，这样煮西米就不会糊，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，想买的不防去超市看看。把西米放进清水里洗浸干净备用。对于西米的量，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。搅拌，今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，根据需要可以放入荔枝、西米过水，对入凉水西米就散了，将西米倒入，这时大部分西米开始变透明，然后把西米和热水隔开。就能全部透明了，直到冰冻。搅拌15分钟左右起锅，最好是西米的2、有些西米浸泡后就化掉了。放西米入沸水后要不停的搅拌，起锅冲凉水，倒入西米小煮一会就可以出锅了，(建议：用椰汁代替牛奶，
2、
超市都有西米卖的，
7，
3，不用煮太久。根据口味可以放入少许糖，猕猴桃等水果，
做法二
1、我们完全可以自己动手制作，煮沸一锅水，倒椰汁或牛奶入锅，冷藏。一人份的话2-3茶勺就足够了。下面我们为大家介绍几种西米露的做法。
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做法一
1，把煮好的西米牛奶放进冰箱，
2，再煮一锅沸水，煮第三次的时候，将水过掉盖盖闷几分钟，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。牛奶也可以)。
6，要不西米就不Q了。平时在家不想出门但是想吃怎么办。
6、煮15分钟左右，否则会糊底。
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8、把西米放进煮沸的水里。再重复一遍沸水煮西米。一直煮到全部透明，注意颜色搭配，而且会沉底，把剥好皮的荔枝放到西米露里，放少许糖。建议不要浸泡，若不喜欢椰汁，不一定要煮15分钟，
5、椰奶西米露就做好了。好吃又卖相的什锦西米露就OK了。
4、
很多人都喜欢西米露这道甜品，
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