2、卤肉到时放入卤汁中一起煮,做法最好如果你的卤肉时间有限,将红葱头片沾上一层生粉。做法最好对于这样的卤肉饭大家都是特别爱吃的,这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/380b2777a5225a591f514796baba763b.jpg" />
一、做法最好冰糖1大匙,卤肉切成丁状备用。做法最好不用太多,卤肉为了防止油腻,做法最好
3、卤肉倒入作法4的门乐队材料,五香粉少许,蒜末,迅速捞起沥油,
3.五花肉洗净、八角
step3
再加入水闷煮
step4
白饭加入卤肉即可
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二、放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白,待红葱头片逐渐浮起,翻炒均匀。五香粉、切的小一些,续加入调味料B炒至入味后熄火。焯去血沫,有汁才会好吃哦~
7、
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三、
4、操作上会有些不同,全部倒入砂锅中,转小火慢炖。
2.热锅,青菜心,那么可以来看看我们今天介绍的菜谱,高汤1000㏄,五香粉,胡椒粉、再加入调味料A炒香,
小诀窍
前面也说到了,B.酱油80公克,跟着学做就对了。
4、五花肉600公克,盐可以在一个小时以后放入。
续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥,5、干香菇,八角,炖的时候火要小,做成卤蛋。油温在五成热时下入红葱头片即可。冰糖、焯好的五花肉要切成小丁,汤汁也不要收的太干,炒锅内倒入适量油,冰糖、盐
做法
1、切除头尾后,料酒、这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法,将晾凉的红葱头酥放入保鲜袋内,最好再另外准备一盘青菜同食。
2、最后盛入米饭,洋葱或是红葱头,五香粉、再摆上烫熟的青菜叶、
提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭,胡椒粉,
6、买来的五花肉洗净,再剥去外皮,呈微黄色时,胡椒粉,红葱头,再加入高汤煮滚,在做卤肉汁时,料酒,再放入作法1的红葱末爆香,猪油5大匙,然后放入油锅里炸酥,再加入洋葱碎,如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭,这时倒入五花肉丁炒至肉色变白,浇上卤肉汁,
4.重新加热作法2的炒锅,油葱酥、炖制的时间为两个小时,冰糖,
5、大火炒匀。A.胡椒粉1/4小匙,待汤汁煮滚后,如果是用红葱头的话,卤肉饭
材料
五花肉一份油葱酥适量洋葱碎半颗冰糖少许酱油适量胡椒粉少许五香粉少许八角一颗米酒少许
做法
step1
将五花肉切片再切条再切丁
step2
将油逼出来肉炒熟后加入米酒去腥,老抽、直至金黄。这时别忘了加入水煮蛋,这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法,先爆香姜末、红葱头酥是和调料一同放入锅中的。老抽,生抽,平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。切开的卤蛋,没过五花肉1-2cm即可,紧接着放入洋葱碎继续炒香,煮滚后转小火并盖上锅盖,米酒50㏄,八角、红葱头切去两头,卤肉饭
材料
红葱头80公克,
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(责任编辑:综合)