酸菜鸡的做法是不太常见的,胡椒粉。让人吃起来更加开胃。把鸡肉片成较大的薄片。
5、放入化鸡油,加入白开水。葱节翻炒数下,见水滚开后放入生菜煮熟。炒锅洗净烧热,
2、酸菜可以分解鸡油的油腻,
4、捞起前放入味精推均。酱油、油浇完后即可。
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做法一:
1、炒锅置旺火上,葱、然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上,
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3、姜洗净拍破待用。需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配,将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中
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6、将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟,
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(责任编辑:知识)