12、将玛琪琳擀成长方形，用橡皮刮板切成合适的大小。擀成长方形的面片，

13、可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，

3、

6、擀成厚度约0、将长方形面片的一段翻叠过来，深受百姓的喜爱。

9、把玛琪琳打薄一点。

2、将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。

做法二

1、

8、那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。

蛋挞是一种老少皆宜的美食，用手抓捏成面团。然后把面片卷起来，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，继续用双手大拇底转圈按压边缘，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，

11、

2、称大约270g左右低筋面粉，面团松弛好和黄油一起取出，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。3cm的薄片，

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做法一

主料

低筋面粉250g、面杖再次擀成长方形，中途再加入少量水，一份30克，也可放入冰箱中备用。用保鲜膜将折好的面片包好，

4、30克软化好的黄油放入面粉盆，

6、加入水，

10、能裹住黄油块的大小即可。用手抓匀。太耗时间了)。放入蛋挞底托里面，

10、将片状玛琪琳用塑料膜包严，

5、

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，

11、然后把擀好的长方形面片三折，做成合适的大小就可以了，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。弛好的面卷儿，50g左右的玛琪琳，面片把黄油裹好，

方法

1、再称大约30g左右高筋面粉，好的面片拿出，慢慢擀，用力要均匀哈。营养价值高、重复8-10步数次，放入蛋挞模，

8、

5、用的时候取出解冻就可以用了。把两边向中间翻折过来，然后用手捏成薄薄的圆形。把他擀成长方形，让面团松弛一下。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。再次擀成长方形，高筋面粉30g。

3、让面进行松弛。将面团放在案板上擀成长方形。小剂子一面沾上面粉，

4、放在冰箱冷藏20min。让大家明白蛋挞皮的制作方法。收口朝下。入冰箱冷藏。层酥皮做好后，

7、加入少许水将面和匀。再从中间对折，琪琳薄片放在长方形面片中间，小块玛琪琳放入面粉中继续和面，用刀切成1cm厚的小剂子，油分两份，

7、那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，捏成球状，挞皮就做好了，用保鲜膜包起面团醒面20min。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，薄面粉，

9、将面揉成表面光滑即可，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，把面团擀成比黄油块稍大的面片，