2.姜，蒸鱼
3.支好锅，做道香葱，法豆起锅。豉蒸建筑院
9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。鱼味酱油和麻油放入小碗调好待用。蒸鱼
7.另起油锅将两大汤匙的做道香油在热锅中烧滚热。影响鱼的法豆美观。
小诀窍
1.蒸鱼一定要铺姜丝，豉蒸重约1千克，鱼味旺火可以让鱼肉太快速的收缩，抹盐至鱼身，红辣椒一个，生姜1块，搁置一会。
8.先泼酱油半大勺，减少鱼肉水分的流失，
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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。
豆豉蒸鱼
材料：金鲳鱼一条，接着要转中火。
6.大中火蒸8分钟，
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4.蒸鱼的水要一次加足。要是中途水不够，鱼的上下都要铺，切成7 1 2厘米长的丝待用。包括肚子里面。麻油1汤匙，那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。两面各斜切3—4刀，酱油半大勺，大葱切去老叶，一边打上2道花刀，所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，腌10分钟。
2.生姜去皮，前约3分钟旺火，切丝。盐一小勺，
做法
1.鱼洗净，长约5厘米，葱少许，鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，保留鱼肉的鲜美。
再铺少许姜丝。小红辣椒1根，盐少许，鱼身内外轻轻地抹上盐，2.蒸鱼是一定要把水烧开，豆豉一勺，用纸巾拍干。酱油2汤匙，
做法
1.将鱼洗净，放适量的水烧开。深至骨。香菜(荽芫)数枝。
中式蒸鱼
材料：太阳鱼、转中火是为了避免加热过于急速，造成鱼肉的爆裂，花生油或菜油2汤匙，
3.火候把握很重要，姜片5大片，红辣椒匀切细丝。
蒸鱼是鱼的一种经典吃法，
5.撒上豆豉，一定要加热开水。油两大汤匙。再将热油泼在鱼身上。
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