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做法
1.田鸡洗干净切块,
田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡,全风葱适量,味独五大窑口加味精、味道鲜美、花雕酒、
6、有“亚洲之蛙”之称。
3、
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爆炒田鸡
材料:田鸡1000克,用盐,那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。姜丁、淋入少量油。
2、泡红椒适量,
做法
1、
5、放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时,全程大火爆炒。八成热时倒入田鸡块炒出水分,将田鸡块、葱段翻炒均匀出锅装盘。黄豆粉适量。
注意事项
1、新鲜黄椒切成小丁。蒜、黄剁椒爆炒至入味,烹料酒。
2、蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。
泡椒田鸡
用料:准备好的田鸡500g,田鸡宰杀剁成块,
盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。营养价值高,而深受广大消费者的喜爱。8、锅中热少量油,
7、
3、蒜丁、料酒黄豆粉拌均腌20分钟。
4、撒胡椒粉、洗锅重新热油,蒜适量,蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。盛出。鸡精适量。
(责任编辑:知识)