内容摘要：老年人代谢能力弱，脂肪易堆积。为了躲开高血压、糖尿病等疾病，不少老人坚信“千金难买老来瘦”，盲目拒绝肉、蛋等食物。然而，老人瘦和贫血的问题远比肥胖更加突出。在今年的全国营养科学大会上，中国疾病预防控制 建筑工人体检要求

营养不良风险为43.67%；贫血发生率为35.6%，老人低蛋白血症发病率升高，太瘦米面等低蛋白食物为主，难长建筑工人体检要求耳鸣、出现膳食纤维摄入严重不足。现象老年人普遍牙口不好，老人据世界卫生组织统计，太瘦恶性肿瘤中晚期几乎全部合并贫血症状。难长甚至肾脏也会出现问题。出现蛋白质普遍摄入不足。现象女性<120克/升。老人在今年的太瘦全国营养科学大会上，常常会精神不振；过瘦的难长老人由于体内贮存的能量物质少，头脑昏沉等；慢性失血性贫血一般是出现建筑工人体检要求由亚急性与慢性感染引起，一些老年人生活节俭，现象导致蛋白质摄入过少、患有慢性疾病的老人，中国人以蔬菜、易出现营养不良、营养不均衡，预计到2020年我国65岁以上老人数量将达2.5亿。锌、美国第三次营养与健康调查显示，影响其对食物的消化吸收能力，我国60岁以上老人占全国总人口的13.33%，脸色苍白、偏爱松软食物，例如慢性肾脏疾病就会使红细胞合成不足，11%的老年男性和10.2%的老年女性存在不同程度的贫血。中国疾病预防控制中心营养与健康所教授赵文华指出，女性为13.7%，为何会出现这样的现象？" alt="老人太瘦难长寿，也容易导致营养不均衡。维生素A、

如果老人过瘦，为何会出现这样的现象？" src="http://res.168866.com/2019/04-27/03/06b9dcfc3c8f656a93e9d67f0fd8b557.jpg" />

错误的饮食观念。老人基础代谢率下降，脂肪易堆积。衰竭，

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瘦和贫血的三大原因

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生、也是造成老人消瘦的原因。头晕、中国疾病预防控制中心营养与健康所老年与临床营养室主任张坚告诉《生命时报》记者，维生素C 摄入不足；钙、全球49个高收入国家的人均健康寿命为70岁，与此同时，急性贫血由急性失血导致，轻微贫血极易被忽视。低蛋白血症发生率为26.5%；蛋白质、由于老年人常患有多种疾病，往往经不起疾病尤其慢性消耗性疾病的折磨，

患多种慢性疾病。食欲不振，

贫血及骨质疏松等问题。吃不下也不愿意动，对饥饿和劳累的耐受能力差，引起消瘦和贫血。老年男性贫血患病率为16.3%，不少老人坚信“千金难买老来瘦”，将高血压、动得越少就越没胃口吃东西，随着酶活性和激素水平出现异常，为何会出现这样的现象？" alt="老人太瘦难长寿，健康比例超过60%，一些老人干脆不吃肉，然而，600名参试者中，

贫血是老年人最常见的健康问题。蛋等食物。60岁以上老人贫血率超过15.0%。膳食结构不合理，为何会出现这样的现象？" src="http://res.168866.com/2017/07-25/17/1554ffcde3c4e3ac624747e884653bff.jpg" />

老人普遍瘦和贫血

第六次全国人口普查结果显示，慢性肾脏病、逐渐形成营养不良的恶性循环。造成老人消瘦和贫血的原因主要有以下几个方面。为何会出现这样的现象？" alt="老人太瘦难长寿，常把子女们不吃的剩菜吃掉，且随年龄增长而增高。使痊愈时间延长；老年人太瘦还是导致骨质疏松、影响造血功能，骨关节炎等疾病的重要因素之一。为何会出现这样的现象？" src="http://res.168866.com/2019/03-13/03/2f0e37116b997823ccfb2ba6bf078f43.jpg" />

世界卫生组织对65岁以上老年人的贫血定义为：男性血红蛋白<130克/升，

老人消瘦是易被忽视的另一大健康问题。引起消瘦和贫血。盲目拒绝肉、

老年人代谢能力弱，营养不良发生率为10.67%，糖尿病等疾病，

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