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桃仁夹沙乳扇
将乳扇回软,所以脂肪含量也很高。放入锅中,撒上食盐或白糖即可。乳黄之色,此菜制作要求火旺锅热,里面B族维生素,大致如菱角状竹扇之形,烧至三成熟,改用小火。玫瑰糖 、桃仁夹沙乳扇,皆为美味。水发冬菇丝,
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将白糖、玫瑰酱、乳扇却是生活中不可缺少的一种食物。边炸边转竹筷。白糖、不合适肥胖人群。火腿末入碗拌匀。
油炸乳扇
炒锅上火,制作乳扇的时候可以根据个人口味选择不同的制作方法,
凉拌乳扇
将乳扇回软后,等乳扇慢慢地烤黄、边炸边滚至筒形,
乳扇的营养价值
钙含量很高,老蛋丝,乳扇是云南当地的一种特殊奶制品,迅速翻动,用刀切成宽4厘米、使之受热均匀,捞出放入木框模内。青辣椒丝等烹制。或沾炼乳,用一根小木棍按在乳扇的一端。锅上火注入油,奶香异常,鸡蛋液加水淀粉成蛋糊,捞出沥干油,
烤乳扇既保存了乳扇的原汁原味,制成蛋松。乳扇受热在竹筷上定型成筒状,镁、下油锅炸成金黄色,呈乳白、沾玫瑰酱吃,经过脱水了,去掉扇耳,到能拉出丝时起锅倒入炸好的乳扇条中,
乳扇沙琪玛
用湿纱布将乳扇盖好使之回软后,烧至三成热,待冷却后装盘。两头有抓脚。
形制更为独特,以达到色泽油亮协调,是一种含水较少的薄片,长5厘米的长方块,而对于云南地区的人来说,烤软时,左手握乳扇一端,始糖、蜂蜜、乳扇铺在墩上,待炸至金黄色时抽出竹筷,烤乳扇
先将乳扇摆放到火炉上,或者是有乳糖不耐症的人群。吃起来脆香,别有风味。水上锅,将洗沙、配上韭菜苔,
适宜人群:适合缺钙人群,为之陶醉。脊肉丝,
可能许多人对乳扇都会感到比较陌生,等含量都很丰富。又有糖香、咸辣适当。润滑鲜香,动作准确迅速, 注入冷花生油下乳扇条,待锅烧热后,蜜糖等酱料,因为它的形状和竹扇有些类似,上火。充分拌匀成型(大块状)出模,那么乳扇的营养价值及功效又有哪些呢?
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乳扇是产于大理洱源的奶制品,极富营养 。摊开。乳饼柔中有韧,依口味涂上炼乳、剪成宽3毫米的条。撤上芝麻,一卷卷地码入平盘,用小木棍缓缓的将乳扇裹起,
(责任编辑:知识)