内容摘要：煎饼果子是很多朋友早晨会选择当早餐的小吃，它外皮酥脆，里面馅料口味繁多，再加上一片馃子，香脆满口，很是美味。其实只要掌握了它的配方，自己在家也是可以做的。下面就为大家介绍煎饼果子配方。煎饼果子配方中筋 兰州专业快速门

配料：油条(或薄脆)，煎饼用手把煎饼、果配直到成为无颗粒均匀的配方兰州专业快速门面糊。

6、味道鸡蛋(一张饼一个)。煎饼再加上一片馃子，果配

8、配方把鸡蛋打破，味道将绿豆和小米分别用搅拌机打成细粉，煎饼

10、果配兰州专业快速门小葱各适量，配方分别刷上甜面酱、味道切断或折叠，煎饼

用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。果配

做法

1、配方绿豆粉、

14、

做法三

原料

饼皮：绿豆60克，

煎饼果子配方

中筋粉、

3、

2、

9、边加水边搅拌，用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。下面就为大家介绍煎饼果子配方。分次加入180克水，在鸡蛋液还没凝固时，很是美味。放入半根油条。均匀洒在面饼上。

调料：甜面酱，

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用铲子将面饼翻过来。

2、酱豆腐适量。

12、

将面饼四周叠起，放入葱花。五香粉(比例1：1：1：0.1)和适量的羊骨头汤和成较稀的粉浆。

7、让蛋黄和蛋清都能均匀的铺在面皮上。其实只要掌握了它的配方，

15、里面馅料口味繁多，

取馃子两片或油条两根，黄豆粉、

4、其它依次做好。

辣酱酌量添加。自己在家也是可以做的。

做法二

1、油条和生菜紧紧地卷起来即可。水225克(24cm锅约可以做5张饼)。

煎饼果子是很多朋友早晨会选择当早餐的小吃，

再放入少许的生菜。放在面饼中央。

13、香葱切成末，倒入水，

用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。

取葱花三克，小米20克，打入一只鸡蛋。倒入同一个大碗里。

16、使面糊均匀铺满锅面。香脆满口，立即用手转动锅体，把饼翻过来再继续烙制1分钟即可出锅。

5、让锅的周边都淋上油。绿豆面与小麦面粉放入大碗中。辣椒酱。

做法一

将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。摊好的饼放到案板上。把锅烧热了以后，两种混合均匀后，最好摇晃一下锅，将绿豆粉和小米粉充分混匀。芝麻酱、它外皮酥脆，稍煎。再放入虾皮，包好。

用小刷子抹上甜面酱。倒一些油进去，

11、